Saksanpähkinät

Earth Control saksanpähkinät ovat monikäyttöisiä - ne maistuvat niin salaateissa, välipalaksi kuin juustojen seurassa ja sopivat mainiosti myös leivontaan. Olemme pussittaneet pähkinät valmiiksi kuorittuina, jolloin ne ovat heti valmiita nautittaviksi!

En extra stor påse med våra milda, läckra valnötter till dig som inte kan få nog av valnötter på sallad, som snack eller i bröd och kakor.

Våra valnötter är noga utvalda från Kalifornien i USA där de har odlats sedan 1800-talet. Central Valley of California ger valnötterna ett perfekt, milt klimat och bördig jord. Valnötterna odlas i stora plantager med många träd - ofta av familjebönder. Det kräver lite tålamod eftersom det tar 5-7 efter att träden har planterats förrän man kan börja skörda valnötter. Skörden äger rum i augusti där speciella skördemaskiner skakar träden våldsamt, så att de många valnötterna faller av träden och samlas upp. Valnöten i sig är omgiven av ett hårt valnötskal, men runt den sitter en tjock, grön film som avlägsnas innan valnötterna torkas. Sedan säljs nötterna antingen i skalet eller utan - som det är fallet med våra valnötter här. Njut av valnötter som snack direkt ur påsen, i bakverk eller som topping på en sallad, t.ex. den klassiska Waldorf-salladen.