kuivapaahdetut ja kevyesti suolatut

luomucashewpähkinät

• Nettopaino: 45 g
• Alkuperä: Vietnam / India

Cashewpähkinät ovat herkullisia sellaisenaankin, mutta toisinaan niitä on mukava nauttia myös suolattuina. Tehtaallamme Tanskassa on oma paahtimo, jossa paahdamme pähkinät ja lisäämme niihin hieman suolaa.

Ensin pähkinät suolataan suolaliuoksessa ja sitten ne paahdetaan hitaasti miedolla lämmöllä. Paahdamme pähkinät ilman lisättyä öljyä, jotta pähkinän omat aromit korostuvat lämmön vaikutuksesta. Meille on tärkeää ymmärtää käyttämiemme raaka-aineiden ominaisuudet ja korostaa niiden parhaita puolia.

Tuote on pakattu uuteen, ympäristöystävällisempään muoviin. Muovi on valmistettu osin (43%) biopohjaisesta materiaalista, mikä yksistään vähentää Co2-päästöjämme lähes tonnilla vuodessa. Pakkauksessa käytetyt muovit kuuluvat samaan muovityyppiin, mikä helpottaa sen käsittelyä kierrätyksen jälkeen ja pakkaus voidaan kokonaisuudessaan uusiokäyttää muoviteollisuuden tarpeisiin. Pakkaus suojaa tuotetta, jotta se säilyy hyvälaatuisena niin kaupan hyllyllä kuin kotioloissa, mikä osaltaan vähentää ruokahävikkiä.