*XL - 380 g

Kuivapaahdetut ja kevyesti suolatut cashewpähkinät

  • Nettopaino: 380 g
  • Alkuperä: Vietnam / India

Cashewpähkinämme tulevat pääasiallisesti Vietnamista tai Intiasta, jotka ovat mitä parhaimpia kasvupaikkoja maailmassa niiden lämpimän ilmaston vuoksi. Cashewpuun hedelmävarret turpoavat kukinnan jälkeen muodostaen cashew-omenaksi kutsutun hedelmän, jonka alapuolelle muodostuu ”varsi”, jonka sisällä on yksi siemen - cashewpähkinä.

Miedot cashewpähkinät ovat herkullisia sellaisenaankin, mutta toisinaan niitä on mukava nauttia myös suolattuina. Tehtaallamme Tanskassa on oma paahtimo, jossa paahdamme pähkinät ja lisäämme niihin hieman suolaa. Ensin pähkinät suolataan suolaliuoksessa ja sitten ne paahdetaan hitaasti miedolla lämmöllä. Paahdamme pähkinät ilman lisättyä öljyä, jotta pähkinän omat aromit korostuvat lämmön vaikutuksesta. Suolatut pähkinät sopivat paitsi naposteluun, myös salaatteihin ja mausteisiin ruokiin.

*Pakkauskoko ei saatavilla Suomessa

Tuotetiedot

Ainesosat:

99 % cashewpähkinä, suola

Allergeenit

Saattaa sisältää jäämiä muista pähkinöistä ja maapähkinöistä.

Säilytysohje

Säilytä kuivassa, viileässä ja tiukasti suljettuna.

Ravintoarvo per. 100G

  • Energiaa 2504 KJ (598kcal)
  • Rasvaa 46g
  • josta tyydyttyneitä rasvahappoja 9,2g
  • Hiilihydraatteja 30g
  • josta sokereita 5g
  • Ravintokuitua 3g
  • Proteiinia 15g
  • Suolaa 0,8g