Grillisalaatti

rapeita krutonkeja ja paprikakastiketta

  • 5 min
  • 4 annosta
Resepti: Ditte Ingemann

Ainesosat

  • 2 keltaista paprikaa
  • 1 pss salaatinlehtiä/rucolanlehtiä/pinaattia tms.
  • 2 rkl Earth Control krutonkeja

kastike

  • 1 rkl laadukasta majoneesia
  • 1 rkl luonnonjogurttia
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 5-10 tippaa tabascoa (maun mukaan)
  • suolaa ja pippuria

Ohje

Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi ja sekoita salaatinlehtien kanssa. Sekoita kastikeainekset ja tarkista maku. Lisää krutongit salaattiin vasta juuri ennen tarjoilua.

Sopii erityisesti grillatun lihan lisäkkeeksi.

Vinkki!
Voit lisätä salaattiin myös Earth Control aurinkokuivattuja tomaatteja tai korvata krutongit Earth Control grissineillä.

krutongit

Tiesitkö, että krutongin nimi on peräisin ranskan kielen sanasta croûte, mikä tarkoittaa rapeaa kuorta? Alun perin krutonki tarkoitti öljyllä siveltyä patonkiviipaletta, joka oli paahdettu puu-uunissa[...]
Lue lisää