KAURA-BANAANILETUT

aprikoosinpaloilla

  • 20 min
  • 12 annosta
Resepti: Linn Grubbström

Ainesosat

  • 2 kypsää banaania
  • 3 kananmunaa
  • 1,5 dl kaurapuuroa
  • 1 dl jauhoja
  • 1 Hyppysellinen leivinjauhetta
  • 1 Hyppysellinen vaniljasokeria
  • 1 Hyppysellinen suolaa
  • 1 Hyppysellinen kanelia
  • 50 g Earth Control kuivattuja aprikooseja
  • 25 g voita tai kookosöljyä

Ohje

Muussaa banaanit ja sekoita ne munien, puuron ja keskenään sekoitettujen kuiva-aineiden kanssa. Pilko aprikoosit pieniksi kuutioiksi ja sekoita taikinaan. Sulata rasvaa pannulla ja paista lettuja, kunnes ne ovat kullankeltaisia. Nauti lämpimänä tai kylmänä!

aprikoosit

Aprikoosimme ovat kasvaneet Turkin auringonpaisteessa. Sato korjataan heinäkuussa, hedelmistä poistetaan kivet ja aprikoosien annetaan kuivua auringon alla. Aurinkokuivatut aprikoosit ovat kauniin vä[...]
Lue lisää